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手游攻略 2025年04月28日 15:30 16 友安

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【央视新闻客户端】



一 、引言

随着科技的发展,无土栽培逐渐在全球范围内流行起来,越来越多的农业从业者和家庭种植者开始尝试这种新型种植方法。

无土栽培不仅可以节省土地资源 ,减少病虫害的发生 ,而且还能实现高产、高效、绿色环保的现代农业目标 。

本文将为大家详细介绍一种高效且经济的无土栽培营养液配方,让您轻松实现无土栽培的种植梦想。

二 、无土栽培营养液的重要性

要想实现无土栽培的高效种植,关键在于选择合适的营养液。

优质的营养液能够为植物提供充足的营养 ,确保其生长过程中各项指标正常发育 。

此外,合适的营养液还可以提高植物的抗病能力,降低病虫害发生的几率。

三、无土栽培营养液配方详解

本文推荐的无土栽培营养液配方如下:

主要营养元素:(1)氮(N):占总营养元素的40-60%。

氮是植物生长过程中必不可少的元素 ,对于叶片的生长和光合作用具有至关重要的作用 。

(2)磷(P):占总营养元素的10-20% 。

磷在植物生长过程中起到促进根系发育、提高抗病能力的作用。

(3)钾(K):占总营养元素的20-40%。

钾可以调节植物体内的水分平衡,提高植物的耐旱能力 。

微量元素:

微量元素包括铁(Fe) 、锌(Zn)、铜(Cu)、锰(Mn) 、钼(Mo)等。

虽然微量元素在植物生长过程中所需量较小,但它们对植物生长具有重要作用。

在配制无土栽培营养液时 ,应根据植物的不同需求添加适量的微量元素 。

营养液pH值调整:

植物生长需要适宜的pH环境。

大部分植物生长适宜的pH值范围为5.5-6.5,而有些植物可能需要特定的pH值。

因此,在配制营养液时 ,应根据所种植的植物类型调整pH值,以保证植物生长的顺利进行 。

四 、无土栽培营养液配制方法

溶解肥料:在准备好所需的主要元素和微量元素后,将它们分别溶解在水中 ,最好使用无菌的纯净水。

调整pH值:根据所种植的植物类型 ,使用pH调节剂调整营养液的pH值。

建议先将pH值调至5.5-6.5,再根据实际情况进行微调 。

混合肥料溶液:将溶解好的主要元素和微量元素溶液按比例混合,同时确保不同元素之间不会发生反应或沉淀。

储存和使用:将配制好的营养液储存在阴凉、避光的地方 ,以保持其稳定性。

在使用时,根据植物的生长阶段和需求,适时更换或补充营养液 。

五、总结

本文为您详细介绍了一种高效且经济的无土栽培营养液配方 ,希望能对您实现无土栽培的种植梦想提供有力的支持 。

需要注意的是,不同植物的营养需求可能有所不同,因此在实际操作过程中 ,应根据植物类型和生长阶段调整营养液的配方。

祝您在无土栽培的道路上一帆风顺!

花卉立柱式无土栽培论文

无土栽培活动总结(精选9篇)

 精彩的活动已经告一段落了,相信你会有不少的收获吧,这时候 ,最关键的活动总结怎么能落下。写活动总结可马虎不得哦,下面是我为大家整理的无土栽培活动总结(精选9篇),欢迎阅读与收藏 。

无土栽培活动总结1

 20xx年8月7日(周五)下午 ,在六约社区党群服务中心的“六约社区无土栽培科普实践基地 ”里 ,正在如火如荼开展“大手牵小手,亲子共栽培”的亲子无土栽培活动。据悉,本次活动由六约社区党委 、工作站主办 ,联合党群服务中心,倾情为辖区二十余组家庭提供的一场科普活动,也是一场六约社区为创建文明城市助力的一场民生服务活动。

 二十余组家庭分成三组 ,依次前往无土栽培科普时间基地 。本次活动主要以亲子共同学习与实务操作的形式开展。在活动现场,家长带着小孩子认真听着讲师科普无土栽培技术、种植菜苗的技巧等。

 在简单讲解过后,亲子家庭逐一“上阵” 。家长与孩子们通力协作、小心翼翼地种下这一株株小菜苗。孩童们动作轻柔 、场面温馨 ,现场气氛可谓是既和谐又友爱。

 本次亲子无土栽培活动的开展,不仅让辖区内的亲子家庭感受到共同学习无土栽培科普知识的乐趣,更让家长体会到亲子互动和沟通中可能存在的问题 ,便于今后在家庭成员相处过程中关注和提高沟通的有效性 。

 今后,六约社区党委也将继续借助无土栽培科普基地平台,积极谋划更多亲子互动活动 ,助力梦想起航 ,让孩子们的插上翅膀,自由翱翔。

无土栽培活动总结2

 近日,四(11)班开展了以“让绿色扮靓心灵 ”为主题的综合实践活动 ,学生们通过无土栽培圆了自己的“田园梦想”。无土栽培是以水、草炭或森林腐叶土、蛭石等轻质材料做育苗基质固定植株,让植物根系直接接触营养液,采用机械化精量播种一次成苗的现代化育苗技术 。绿油油的生菜 、油菜、空心菜 ,羞答答泛着绿意的豌豆苗,等等,不同种类的蔬菜在师生的精心培育下茁壮成长 。

 无土栽培实践活动在学期初就已经启动。学校提供一块教学区作为日常活动基地 ,为班级发放了无土栽培的种子等相关材料,学生们根据自己的兴趣爱好,组成了活动小组。为了让同学们更直观具体地观察和了解蔬菜的生长过程 ,学校建成了“无土栽培生态体验室”,同时举办了“蔬菜爱心领养 ”活动,很多同学把蔬菜秧苗带回家中精心培育 。同学们和父母一起培育蔬菜 ,遇到问题共同探讨 ,并通过上网或咨询专家寻找解决方法。不少学生还为蔬菜建立了成长档案,看着自己精心呵护的蔬菜一天天长大,写下了一篇篇图文并茂的观察记录。一些学生还饶有兴致地为记录和照片取了十分有趣的名字 ,比如;“来吧,该喝水了!”“宝贝:你又长高了!”“亲:补点营养液吧! ”……

 在同学们的精心照料下,一棵棵果蔬幼苗茁壮成长 。一段时间后 ,班级将举办无土栽培果蔬展示活动。活动中同学们普遍对蔬菜的生长过程感兴趣,无土栽培作为学校综合实践活动的重要内容之一,受到孩子及其家长的热烈欢迎。活动的开展 ,不仅使同学们掌握了无土栽培的方法,还认识了植物的整个生长过程,拓展了知识 ,增强了体验,学会了合作,懂得了感恩 。

无土栽培活动总结3

 为了丰富社区居民日常文化活动 ,宣传无土种植健康绿色植物。在科煦社区文教干部组织下 ,组织社区居民在9月24日下午社区活动教室,开展无土栽培活动。参与人数28人 。

 活动中,社区文教干部邀请到专业种植老师为居民详细讲解无土栽培的技术、特点。并讲解了栽培后的植物健康性 ,食用安全性。并现场发放栽培用工具 、种子 。手把手教居民们如何操作 。并且带来了种植成品,请居民们鉴赏。

 通过这次活动,社区居民们了解到无土栽培的实用性 ,健康性。通过老师的指导,居民们掌握了居家栽培绿植的技巧 。居民们反馈这次活动丰富了居家种植的知识,并且学会了先进的技术 ,不用土壤可减少居家带来的卫生隐患。栽培后的植物也可食用。居民们非常喜欢这样的活动 。我们社区工作者响应居民的需求会持续开展这样的活动,给社区居民带来丰富,健康的业余生活。

无土栽培活动总结4

 20xx年8月28日 ,西城区园艺文化推广中心玫瑰园驿站来到广内街道广安东里社区,为居民朋友普及无土栽培知识。

 如今绿色农业在立体培养架上尝试无土栽培技术,植物的.生长依靠营养液 。立体支架减少了空间浪费 ,不须使用化肥和农药 ,也减少了对环境与水的污染破坏。

 这种比较新颖的种植方式还可以推广到家庭中,比如利用喝过的酸奶杯,巧妙地打造成无土栽培器皿 ,既节约又环保。

 这时有位居民结合刚刚学到的知识点提问,酸奶杯是塑料制品,用它做器皿岂不是成了“石油农业 ”?这个问题提得非常好 ,绝大多数国家处理塑料垃圾的方式是堆积、填埋、焚烧,而这几种的处理方式对环境的污染是不可避免的,尤其是塑料垃圾的不可降解性 ,对我们今后的生存环境产生难以估量的影响 。

 酸奶杯属于安全级别较高的塑料,用它做无水栽培器皿,不会将毒素传给植物 ,反而废物利用,做到了环保生活。

 今天现场来了三位“小学霸”,曾在学校中有过种植经验 ,对种子的相关知识有一定的了解 ,还有一位经常在家中用水培技术为爱猫种植猫草的居民,她们的参与使活动氛围很活跃,老师提出的问题都回答得特别棒。

 活动结束后 ,大家就有机种植的相关问题进行了热烈的讨论交流 。

无土栽培活动总结5

 秋天是一个多彩的季节,也是一个收获的季节 。10月11日,越西县北城小学和县农文旅投公司联合举办主题为“走进大自然 、有我一棵苹果树”的果树认养活动正式开始。此次活动从11日持续到17日 ,每天有五个班学生参加活动。

 今年来,越西县中小学校与县农文旅投公司联合在越西苹果主题公园,举办果树认养活动 。活动以课外实践教育为目的 ,让中小学生在实践中,增强动手能力,领悟科学在生产中的重要作用 ,提升学习科学知识的兴趣。

 活动中,孩子们首先参观了温室大棚的无土栽培基地,听取技术人员对无土栽培技术知识的讲解 ,现场参观了无土栽培的芹菜 、辣椒、西红柿等蔬菜 ,并纷纷用纸和笔记录下学到的知识和心得体会。随后,步行穿越整个苹果园区,感受5600亩苹果园的规模和美景 。来到越西县现代农业产业园区展示大厅 ,孩子们了解了园区的基本情况和5G智慧技术在苹果生产中的应用,观看了越西县现代农业产业园区宣传片。随后,孩子们进到果园 ,把写有自己名字和愿望的卡片挂在了喜欢的树上,对苹果树进行了认养,并把成熟的苹果采摘带回家 ,采摘体验把活动推向了高潮。

 通过活动,让孩子们在参观现代农业产业生产模式的过程中,领悟到了知识在生活中的重要性 ,感受到了科技在生产中的重要作用,进一步激发他们学习科学知识的动力;让孩子们与大自然来了一次亲密的接触,感受到了秋季丰收的美好 。

无土栽培活动总结6

 为延续节日氛围 ,分享耕种成果 ,迎中秋后的第一个工作日,六约社区党群服务中心社工于2021年9月22日上午特邀社区长者们前往无土栽培种植科普基地,齐聚一堂 ,追忆历史足迹,重温农耕乐趣。

 采摘前,六约社区党群服务中心社工主任韩进燕为长者们普及新型农业技术采摘种植方式 ,讲述由传统农业到科技农业的更迭变化,打破众人对传统农业种植的桎梏,刷新老人认知对现代农业生产的认识 ,并将绿蔬苗带到现场,以实务示范无土栽培采摘要点,科普无土栽培特点。

 在六约社区党群服务中心社工的带领下 ,长者们在社区党群服务中心“党建书吧 ”内浏览党史书籍,吸纳文明成果;透过VR设备,跟随长征步伐 ,重回历史现场;穿梭红色长廊 ,探索党的成长脉络,追忆光辉事迹 。

 时代更替流转,技术高速发展 ,此次采摘之行,结合党史回顾与科技助农内涵,把握过去、当下 、未来的时间脉络 ,围绕农业科技发展梗概,邀众人齐聚共追忆历史往昔,眺望科技引领时代变化之前景 ,令众人充分感受到充满“生活之美”“自然之乐”的人文社区家园之关怀与温暖。

无土栽培活动总结7

 疫情防控期间,学校延迟开学,孩子长时间待在家中 ,日常的生活也受到影响,为了丰富孩子的居家生活,增强孩子的防控意识 ,进一步增加亲子之间的感情 ,4月26日-5月6日,云城街社工站家庭部在线上开展了“种下希望,收获童话 ”无土栽培亲子小组 ,该小组旨在通过亲子学习无土栽培增进亲子之间的了解,辖内有8个亲子家庭参加了小组活动,共服务了96人次。

 小组前期 ,社工向组员介绍了小组活动的目的,然后组员间的相互认识,随后社工通过视频、文字和语音的方式介绍什么是无土栽培和怎样用育苗盘浸泡种子和育苗 。接着让组员通过观察苗期管理播种后的浇水、控温方法了解无土栽培的知识 。小组的后期社工引导小组员分享培植芽苗的心得 ,然后由家长用文字的方式介绍从开始怎样教会孩子认识种子,到种子发芽,怎样相互合作喷水 、控温 ,每天观察芽苗的生长过程分享到群里。期间还穿插了防疫知识的宣传,缓解疫情期间家长和孩子的焦虑情绪。

 此次活动,不仅增加了亲子的接触 ,同时也增进了亲子相处的技巧 ,让亲子间更深入了解,发现孩子的优点,通过组员的反馈 ,学习到了无土栽培的知识 。

无土栽培活动总结8

 近日,襄阳市大庆路小学充分利用校园文化阵地,从学生年龄特点出发 ,利用学生的活动课时间,依托本校科学实验室,组织3—6年级的同学开展了“无土栽培、变废为宝”的实践活动。

 学生们利用家里的废旧洗衣液瓶或者饮料瓶等等 ,用灵巧的小手把它们变成一个个有趣的容器,有的是可爱的兔子、有的是萌萌的小猪 、还有翩翩起舞的蝴蝶……孩子们把做好的容器装上水,栽上绿萝、吊兰、铜钱草等等绿色植物 ,原本要丢弃的废物变身成一件件美化环境的装饰品,装扮了教室和校园。

 通过这样的活动,不仅把一些废旧物品合理的利用 ,还培养了学生的科学态度 、科学精神 ,使学生更多的将已有知识应用到实践中,从中体验科学探究与实践的乐趣,让学生在充满合作机制的个体与群体交往中 ,学会沟通、学会互助、学会分享,使学生的动手能力得到有效的提高 。

无土栽培活动总结9

 10月27日下午,松泉中学组织部分学生开展了“无土栽培”室外体验活动。

 学生们参观了校园无土栽培实验基地 ,他们认真听取了工作人员的讲解,了解了无土栽培技术的基础知识,学习了栽种蔬菜的步骤和技巧。最后在家委会工作人员的协助下 ,学生们自己动手栽种蔬菜,在实践中收获真知,在学习中亲近自然 。高年级学生也主动担起照顾低年级学弟学妹的责任 ,师生们寓教于乐,其乐融融。

 曾挺宇校长来到活动现场,与师生一起互动 ,他就如何深入开展无土栽培室外活动与家委会会长寇莹莹女士进行了交流。

 本次活动得到了学校领导的全力支持和家委会的密切配合 ,取得了较好的教育效果 。组织学生体验无土栽培技术,有利于加强实践教育功能,在实践中让学生亲身体验 、学有所得 ,从而提高学生的综合素质,更好地适应社会的发展。

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无土栽培是在植物矿质营养学研究的基础上发展起来的一门新兴科学技术.它不用天然土壤,完全用化学溶液(营养液)栽培植物。

一 、无土栽培的发展简史

人类对植物矿质营养的探索,可以追溯到公元前600年亚里斯多德的时代 ,但是目前比较公认的,有关植物矿质营养研究的最早科学报告是1600年Belgion Jan Van Helmant发表的著名的柳树实验 。19世纪中叶(1842) Wiegmen 和 Polsloff第一次用重蒸馏水和盐类成功地培养植物,并证明了水中溶解的盐类是植物生长的必需物质 。但这一时期的最杰出的代表人物 ,应当认为是 Van Liebig(1803-1873),他证明了植物体中的碳来自空气中的CO2,H和O来自NH3、NO3- ,其它一些矿质元素均来自土壤环境。他的工作彻底否定了当时流行的腐殖质营养理论,建立了矿质营养理论的雏型,他的理论也是现代 ”营养耕作”理论的先导。

1838年德国科学家斯鲁兰格尔 ,鉴定出来植物生长发育需要15种营养元素 。1859年德国著名科学家Sachs和Knop ,建立了直到今天还沿用的、用溶液培养来植物矿质营养的方法。在此基础上,逐步演变和发展而成为今天的无土栽培实用科学技术。

1920营养液的制备达到标准化,但这些都是在实验室内进行的试验 ,尚未应用于生产 。1929年美国加利福尼亚大学的W.F.Gericke 教授,利用营养液成功地培育出一株高7.5米的番茄,采收果实14公斤 ,引起人们极大的关注。被认为是无土栽培技术由试验转向实用化的开端。

1935年一些蔬菜和花卉种植者,在Gericke的指导下,进行了大规模的生产实践 。首次把无土栽培发展到商业规模 ,面积最大的有0.8公顷。同时美国中西部发展了一些砂培和砾培的技术,水培技术也很快传到欧洲 、印度和日本等地。Gericke教授并把无土栽培定义为”Hydroponics  ”(hydor是”水”的意思,ponics意为 ”放置 ”) 。

第二次世界大战期间 ,水培在生产上起了相当作用。在Gericke教授指导下,泛美航空公司在太平洋中部荒芜的威克岛上种植蔬菜,用无土栽培技术 ,解决了航班乘客和部队服务人员吃新鲜蔬菜问题。以后英国农业部也对水培发生兴趣 ,1945年伦敦英国空军部队在伊拉克的哈巴尼亚和波斯湾的巴林群岛开始进行无土栽培,解决了吃菜靠飞机由巴勒斯坦空运的问题 。以后在圭亚那、西印度群岛、中亚的不毛沙地上,科威特石油公司等单位 ,都运用无土栽培为他们的雇员生产新鲜蔬菜 。

由于无土栽培在世界范围内的不断发展,1955年9月,在荷兰成立了国际无土栽培学会。当时只有一个工作组 、成员12人。而到了1980年召开的第五届国际无土栽培会议时 ,会员人数已发展到45个国家的300人 。据不完全统计,全世界目前关于无土栽培的研究机构,大约在130个以上。栽培面积也不断扩大 ,在新西兰,50%的番茄靠无土栽培生产。在意大利的园艺生产中,无土栽培占有20%的比重 。在日本无土栽培生产的草莓占总产量的66%、青椒占52%、黄瓜占37% 、番茄占27%、总面积已达500公顷。荷兰是无土栽培面积最大的国家 ,1986年统计已有2500公顷。目前无土栽培技术,已在全世界100多个国家应用发展 。

我国无土栽培技术在研究应用起步较晚,但较原始的无土栽培技术却有悠久历史。生豆芽、种水仙早有记载(至晚在宋代就有) ,但较正规的科学研究和生产试验 ,则是近十几年的事。山东农业大学于1975年开始用蛭石栽培西瓜 、黄瓜、番茄等,均获成功,1987年在胜利油田推广面积达6000平方米 。无土育苗技术已在我国广泛运用 ,北京市朝阳区1987年,无土育苗的数量,已占总育苗数量的33.5%。1985年在河北省农科院蔬菜研究所 ,召开了全国会议,成立了中国的无土栽培学组,并于1986、1987 、召开了全国性的学术讨论会 ,出席者多达百人。1988年5月,中国首次出席了在荷兰召开的第七届国际无土栽培学会的年会,并在会上发表了论文 ,引起了很多国家的重视 。

二 、无土栽培的优点

无土栽培之所以能迅速在全世界范围内发展,是因为这种新的栽培技术与常规土壤比较有许多优点 。

(一)产量高、品质好

无土栽培能充分发挥作物的生产潜力,与土壤栽培相比 ,产量可以成倍或几十倍地提高 ,如4-4-1所示。

上表说明土壤栽培不仅产量低,而且消耗水分很多。

北京农业大学园艺系在北京地区秋季进行大棚黄瓜无土栽培试验,自7月30日播种至9月14日 ,共计46天,浇水(营养液)共21.7立方米 。若进行土培,46天中至少浇水5-6次 ,需用50-60立方米的水,统计结果,节水率为50-66.7%。节水效果非常明显 ,是发展节水型农业的有效措施之一。

无土栽培不但省水,而且省肥,一般统计认为土栽培养分损失比率约50%左右 ,我国农村由于科学施肥技术水分低,肥料利用率更低,仅30-40% ,一半多的养分都损失了 ,在土壤中肥料溶解和被植物吸收利的过程很复杂,不仅有很多损失,而且各种营养元素的损失不同 ,使土壤溶液中各元素间很难维持平衡 。而无土栽培中,作物所需要的各种营养元素,是人为配制成营养液施用的 ,不仅不会损失,而且保持平衡,根据作物种类以及同一作物的不同生育阶段 ,科学地供应养分,所以作物生长发育健壮,生长势强 ,增产潜力可充分发挥出来。

(三)清洁卫生

无土栽培施用的是无机肥料,没有臭味,也不需要堆肥场地。土栽培施有机肥 ,肥料分解发酵 ,产生臭味污染环境,还会使很多害虫的卵孳生,危害作物 ,无土栽培则不存在这些问题 。尤其室内种花,更要求清洁卫生,一些高级旅馆或宾馆 ,过去施用有机花肥,污染环境,是个难以解决的问题 ,无土养花便迎刃而解。

(四)省力省工、易于管理

无土栽培不需要中耕 、翻地、锄草等作业,省力省工。浇水追肥同时解决,由供液系统定时定量供给 ,管理十分方便 。土培浇水时,要一个个地开和堵畦口,是一项劳动强度很大的作业 ,无土栽培则只需开启和关闭供液系统的阀门 ,大大减轻了劳动强度。一些发达国家,已进入微电脑控制时代,供液及营养液成分的调控 ,完全用计算机控制,几乎与工业生产的方式相似。

(五)避免土壤连作障碍

设施栽培中,土壤极少受自然雨水的淋溶 ,水分养分运动方向是自下而上 。土壤水分蒸发和作物蒸腾,使土壤中的矿质元素由土壤下层移向表层,常年累月、年复一年 ,土壤表层积聚了很多盐分,对作物有危害作用 。尤其是设施栽培中的温室栽培,一经建设好 ,就不易搬动,土壤盐分积聚后,以及多年栽培相同作物 ,造成土壤养分平衡 ,发生连作障碍,一直是个难以解决的问题。在万不得已情况下,只能用耗工费力的”客土”方法解决。而应用无土栽培后 ,特别是采用水培,则从根本上解决了此问题 。土传病害也是设施栽培的难点,土壤消毒 ,不仅困难而且消耗大量能源,成本可观,且难以消毒彻底。若用药剂消毒既缺乏高效药品 ,同时药剂有害成分的残留还危害健康,污染环境。无土栽培则是避免或从根本上杜绝土传病害的有效方法 。

(六)不受地区限制 、充分利用空间

无土栽培使作物彻底脱离了土壤环境,因而也就摆脱了土地的约束。耕地被认为是有限的、最宝贵的、又是不可再生的自然资源 ,尤其对一些耕地缺乏的地区和国家,无土栽培就更有特殊意义。无土栽培进入生领域后,地球上许多沙漠 、荒原或难以耕种的地区 ,都可采用无土栽培方法加以利用 。例如在中东和墨西哥 ,人们在海滨沙滩上建立起了很多塑料温室,与海水淡化系统相结合,采用无土栽培技术 ,生产新鲜蔬菜,成为沙漠中的绿洲,这为解决地球上许多贫瘠地区人民生活的困难 ,带来了福音。

此外,无土栽培还不受空间限制,可以利用城市楼房的平面屋顶种菜种花 ,无形中扩大了栽培面积。据1986年的卫星测定,北京市就有平面屋顶16000多亩,如果充分利用起来 ,可以产生很大的经济效益和社会效益 。

(七)有利于实现农业现代化

无土栽培使农业生产摆脱了自然环境的制约,可以按照人的意志进行生产,所以是一种受控农业的生产方式。较大程度地按数量化指标进行耕作 ,有利于实现机械化、自动化 ,从而逐步走向工业化的生产方式。目前在奥地利、荷兰 、苏联、美国、日本等都有水培 ”工厂”,是现代化农业的标志 。我国航空工业进出口公司,曾在1986年引进了日本的无土栽培设备 ,也建立了一座小型的水增工厂,参观学习的人络绎不绝,反映出人们对这一新技术的兴趣 。

三 、无土栽培的类型和方式

无土栽培的方式方法多种多样 ,不同国家 、不同地区由于科学技术发达水平不同,当地资源条件不同,自然环境也千差万别 ,所以采用的无土栽培类型和方式方法各异。

目前比较普遍的分类方法,是根据作物根系的固定方法来区分。大体上可以分为无基质(也称介质)栽培和有基质栽培两大类(表4-4-3) 。

(一)水培

水培是指植物根系直接与营养液接触,不用基质的栽培方法。最早的水培是将植物根系浸入营养液中生长 ,这种方式会出现缺O2现象,影响根系呼吸,严重时造成料根死亡。为了解决供O2 问题 ,英国Cooper在1973年提出了营养液膜法的水培方式 ,简称”NFT ”(Nutrient Film Technique) 。它的原理是使一层很薄的营养液(0.5-1厘米)层,不断循环流经作物根系,既保证不断供给作物水分和养分 ,又不断供给根系新鲜O2。NFT法栽培作物,灌溉技术大大简化,不必每天计算作物需水量 ,营养元素均衡供给。根系与土壤隔离,可避免各种土传病害,也无需进行土壤消毒 。

(二)雾(气)培

又称气增或雾气培。它是将营养液压缩成气雾状而直接喷到作物的根系上 ,根系悬挂于容器的空间内部。通常是用聚丙烯泡沫塑料板,其上按一定距离钻孔,于孔中栽培作物 。两块泡沫板斜搭成三角形 ,形成空间,供液管道在三角形空间内通过,向悬垂下来的根系上喷雾。一般每间隔2-3分钟喷雾几秒钟 ,营养液循环利用 ,同时保证作物根系有充足的氧气。但此方法设备费用太高,需要消耗大量电能,且不能停电 ,没有缓冲的余地,目前还只限于科学研究应用,未进行大面积生产 。

(三)基质栽培

基质栽培是无土栽培中推广面积最大的一种方式 。它是将作物的根系固定在有机或无机的基质中 ,通过滴灌或细流灌溉的方法,供给作物营养液。栽培基质可以装入塑料袋内,或铺于栽培沟或槽内。基质栽培的营养液是不循环的 ,称为开路系统,这可以避免病害通过营养液的循环而传播 。

基质栽培缓冲能力强,不存在水分、养分与供O2之间的矛盾 ,且设备较水增和雾培简单,甚至可不需要动力,所以投资少、成本低 ,生产中普遍采用。从我国现状出发 ,基质栽培是最有现实意义的一种方式。

欧洲许多国家目前应用较多的基质是岩棉(rockwool),它是由60%的辉绿岩,20%石灰石和20%的焦碳混合后 ,在1600℃的高温下煅烧熔化,再喷成直径为0.005毫米的纤维,而后冷却压成板块或各种形状 。岩棉的优点是可形成系列产品(岩棉栓 、块、板等) ,使用搬运方便,并可进行消毒后多次使用。但是使用几年后就不能再利用,废岩棉的处理比较困难 ,在使用岩棉栽培面积最大的荷兰,已形成公害。所以,日本现在有些人主张开发利用有机基质 ,使用后可翻入土壤中做肥料而不污染环境 。

四、无土栽培技术要点

不论采用何种类型的无土栽培,几个最基本的环节必须掌握,无土栽培时营养液必须溶解在水中 ,然后供给植物根系。基质栽培时 ,营养液浇在基质中,而后被作物根系吸收。所以对水质 、营养液和所用的基质的理化性状,必须有所了解 。

(一)水质

水质与营养液的配制有密切关系。水质标准的主要指标是电导度(EC) ,pH值和有害物质含量是否超标。

电导度(EC)是溶液含盐浓度的指标,通常用毫西门子(mS)表示 。各种作物耐盐性不同,耐盐性强的(EC=10mS)如甜菜、菠菜、甘蓝类 。耐盐中等(EC=4mS) ,如黄瓜 、菜豆、甜椒等。无土栽培对水质要求严格,尤其是水培,因为它不象土栽培具有缓冲能力 ,所以许多元素含量都比土壤栽培允许的浓度标准低,否则就会发生毒害,一些农田用水不一定适合无土栽培 ,收集雨水做无土栽培,是很好的方法。无土栽培的水,pH值不要太高或太低 ,因为一般作物对营养液pH值的要求从中性为好 ,如果水质本身pH值偏低,就要用酸或碱进行调整,既浪费药品又费时费工 。

(二)营养液

营养液是无土栽培的关键 ,不同作物要求不同的营养液配方。目前世界上发表的配方很多,但大同小异,因为最初的配方本源于对土壤浸提液的化学成分分析。营养液配方中 ,差别最大的是其中氮和钾的比例 。表4-4-4介绍了从50年代到80年代不同科学家所采用的配方,可供参考。

配制营养液要考虑到化学试剂的纯度和成本,生产上可以使用化肥以降低成本。配制的方法是先配出母液(原源) ,再进行稀释,可以节省容器便于保存 。需将含钙的物质单独盛在一容器内,使用时将母液稀释后再与含钙物质的稀释液相混合 ,尽量避免形成沉淀。营养液的pH值要经过测定,必须调整到适于作物生育的PH值范围,水增时尤其要注意pH值的调整 ,以免发生毒害。

(三)基质的理化性状

用于无土栽培的基质种类很多 ,已在表4-4-3中列举,可供参考 。可根据当地基质来源,因地制宜地加以选择 ,尽量选用原料丰富易得、价格低廉 、理化性状好的材料做为无土栽培的基质。无土栽培对基质的要求是:

1.具有一定大小的固形物质。这会影响基质是否具有良好的物理性状 。基质颗粒大小会影响容量 。孔隙度、空气和水的含量。按着粒径大小可分为五级、即:1毫米;1-5毫米;5-10毫米;10-20毫米;20-50毫米。可以根据栽培作物种类 、根系生长特点 、当地资状况加以选择 。

2.具有良好的物理性质。基质必须疏松,保水保肥又透气。南京农业大学吴志行等研究认为,对蔬菜作物比较理想的基质 ,其粒径最好以0.5-10毫米,总孔隙度>55%,容重为0.1-0.8克?厘米-3 ,空气容积为25-30%,基质的水气比为1:4 。

3.具有稳定的化学性状,本身不含有害成分 ,不使营养液发生变化。基质的化学性状主要指以下几方面:

PH值:反应基质的酸碱度,非常重要。它会影响营养液的pH值及成分变化 。PH=6-7被认为是理想的基质。

电导度(EC):反映已经电离的盐类溶液浓度,直接影响营养液的成分和作物根系对各种元素的吸收。

缓冲能力:反映基对肥料迅速改变pH值的缓冲能力 ,要求缓冲能力越强越好 。

盐基代换量:是指在pH=7时测定的可替换的阳离子含量。一般有机机质如树皮、锯未、草炭等可代换的物质多;无机基质中蛭石可代换物质较多 ,而其它惰性基质则可代换物质就很少。

4.要求基质取材方便,来源广泛,价格低廉 。浙江农科院园艺研究所选用南方农村广 为存在的砻糠灰(农村家庭饭用的燃料废渣) ,做无土栽培基质,栽培番茄,效果良好 ,大幅度降低了成本 。

在无土栽培中,基质的作用是固定和支持作物;吸附营养液;增强根系的透气性。基质是十分重要的材料,直接关系栽培的成败。基质栽培时 ,一定要按上述几个方面严格选择 。北京农业大学园艺系通过1986-1987年的试验研究,在黄瓜基质栽培时,营养液与基质之间存在着显著的交互作用 ,互为影响又互相补充。所以水培时的营养液配方,在基质栽培时,特别是使用有机基质时 ,会受基质本身元素成分含量 、可代换程度等等因素的影响 ,而使配方的栽培效果发生变化,这是应当加以考虑的问题,不能生搬硬套。

(四)供液系统

无土栽培供液方式很多 ,有营养液膜(NFT)灌溉法、漫灌法、双壁管式灌溉系统 、滴灌系统、虹吸法、喷雾法和人工浇灌等 。归纳起来可以分为循环水(闭路系统)和非循环水(开路系统)两大类。目前生产中应用较多的是营养液膜法和滴灌法。

1. 营养液膜法(NET)

(1)备三个母液贮液灌(槽) 。一个盛硝酸钙母液,一个盛其它营养元素的母液,另一个盛磷酸或硝酸 ,用以调节营养液的pH。

(2)贮液槽。贮存稀释后的营养液,用泵将其液由栽培床高的一端的送入,由低的一端回流 。液槽大小与栽培面积有关 ,一般1000平方米要求贮液槽容量为4-5吨。贮液槽的另一个作用就是回收由回流管路流回的营养液。

(3)过滤装置 。在营养液的进水口和出水口要求安装过滤器,以保证营养液清洁,不会造成供液系统堵塞 。

2. 滴灌系统的灌溉方法

(1)备两个浓缩的营养液罐 ,存放母液。一个液罐中含有钙元素,另一个是不含钙的其它元素。

(2)浓酸罐 。用业调节营养液的PH。

(3)贮液槽。用来盛按要求稀释好的营养液 。一般300-400平方米的面积,贮液槽的容积1-1.5吨即可。贮液槽的高度与供液距离有关 ,只要高于1米 ,就可供30-40米的距离。如果用泵抽,则贮液槽高度不受限制 。甚至可在地下设置。

(4)管路系统。用各种直径的黑色塑料管,不能用白色 ,以避免藻类的孳生 。

(5)滴头。固定在作物根际附近的供液装置,常用的有孔口式滴头和线性发丝管。孔口式滴头在低压供液系统中流量不太均匀,发丝管比较均匀 。但共同的问题是易堵塞 ,所以在贮液槽的进出口处,也必须安装过滤器,滤出杂质 。

五 、无土栽培前景展望

从历史上来看 ,农业文明标志,就是人类对作物生长发育的干预和控制程度。实践证明,对作物地上部分的环境条件的控制 ,比较容易做到,但对地下部分的控制(根系的控制),在常规土培条件下很困难的。无土栽培技术的出现 ,使人类获得了包括无机营养条件在内的 ,对作物生长全部环境条件进行精密控制的能力,从而使得农业生产有可能彻底摆脱自然条件的制约,完全按照人的愿望 ,向着自动化、机械化和工厂化的生产方式发展 。这将会使农作物的产量得以几倍、几十倍甚至成百倍地增长。

从资源的角度看,耕地是一种极为宝贵的 、不可再生的资源。由于无土栽培可以将许多不可耕地加以开发利用,所以使得不能再生的耕地资源得到了扩展和补充 ,这对于缓和及解决地球上日益严重的耕地问题,有着深远的意义 。无土栽培不但可使地球上许多荒漠变成绿洲,而且在不久的将来 ,海洋、太空也将成为新的开发利用领域。美国已将无土栽培列为国该国本世纪要发展的十大高技术交流会上,就是关于宇宙空间植物栽培的研究报告,那只能是无土栽培。因而无土栽培技术在日本 ,已被许多科学家做为研究”宇宙农场”的有力手段,人们称为太空时代的农业,已经不再是不可思议的问题 。

水资源的问题 ,也是世界上日益严重地威胁人类的生存发展的大问题。不仅在干旱地区 ,就是在发达的人口稠密的大城市,水资源紧缺也越来越突出。随着人口的不断增长,各种水资源被超量开采 ,某些地区已近枯竭 。所以控制农业用水是节水的措施之一,而无土栽培,避免了水分大量的渗漏和流失 ,使得难以再生的水资源得到补偿。它必将成为节水型农业、旱区农业的必由之路。

诚然,无土栽培技术在走向实用化的进程中也存在不少问题 。突出的问题是成本高 、一次性投资大;同时还要求较高的管理水平,管理人员必须具备一定的科学知识 ,这也不是任何地方都能做到的 。

从理论上讲,进一步研究矿质营养状况的生理指标,减少管理上的盲目性 ,也是有待解决的问题。此外,无土栽培中的病虫防治,基质和营养液的消毒 ,废弃基质的处理等等 ,也需进一步研究解决。

无土栽培在我国刚刚起步,还未广泛用于生产,特别是设施条件 ,供液系统工程本身,还未形成专门生产行业 。由于种种因素限制,使得栽培技术与农业工程技术还不能协调同步 ,致使无土栽培技术在我国发展的速度,不如发达国家那样迅速。但是随着科学技术的发展 、提高,更重要的是这项新技术本身固有的种种优越性 ,已向人们显示了无限广阔的发展前景。

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