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网上有关“蚂蟥是水蛭吗？ ”话题很是火热 ，小编也是针对蚂蟥是水蛭吗？寻找了一些与之相关的一些信息进行分析，如果能碰巧解决你现在面临的问题
，希望能够帮助到您。

蚂蝗是不是水蛭，其实我也分不清楚 ，昨天
，对，就是昨天早上 ，我问了一下中医大夫刘金銮女士
，她说是的 。

我右上腹有压迫感，本来想到嘉兴二院做个CT什么的 ，由于没有太多的时间
，就来到了灸銮堂
。

刘大夫都是老熟人了，问我是不是胃又不舒服了 ，我说右上腹有压迫感
，偶尔也有点微疼。她说看看再说，先摸脉 ，后又按肚子的肝区，说没有大问题 。

我一听说没啥大问题
，就放心了，问怎么办？她说春天肝气不舒 ，开点中药吧
。

我说只能这样了
，她就开始写方子，什么佛手 ，甘草什么的一大堆
，后来说再加一个水蛭，我就问了一下 ，水蛭是不是蚂蝗？

她说
，对，就是蚂蝗。

我心里说 ，这回算是报仇了！

记得小时候
，大约八九十来岁，那时候水塘边的蚂蝗可多了 ，不知道怎么就被蚂蝗钻进脚里面，腿肚子里 。

最厉害的时候
，是我上学回来，下雨天 ，我还穿着胶鞋呢
，结果都有蚂蝗钻到我的胶鞋里的脚脖子里，还不止一两只！

我到现在都没有明白 ，那么大的蚂蝗怎么就能神不知鬼不觉的钻进皮肤里
，现在想想都害怕这个东西，竟然有人敢吃它 ，无法想象。

今天我也要吃它了！
，不过无法尝出来它的味道
。

蚂蝗是水蛭的俗名，但有时 ，其他的蛭也被称为“蚂蝗
”。在一些地区流行着食用蚂蝗的传统
，其实就是把蚂蝗烫死后炒着吃，或直接煮着吃 。传言味道不错
。

水蛭一般生活在水中 ，靠吸食生物血液或体液等为生。有些种类具有一定的药用价值，我国很多地方也有养殖水蛭的蛭农 。在一个池塘内放入水蛭小苗
，并在池塘周围设置防逃网，喂食水蛭就选用市场买的新鲜肉或是活鱼等 ，将其扔入池塘就会有大批水蛭闻味而来
。等到水蛭长大到一定形态后
，蛭农会将其捞出后用沸水煮死，再晾干后变成蛭干。蛭干就是一位药材 。在医学上 ，人们还利用水蛭的蛭素来使伤口的血液不凝固
。

一种水蛭。

但蛭并不一定都生活在水里
，在东南亚的丛林中有些吸血的蚂蝗被称为“旱蚂蝗”，它们生活在丛林的叶子上 、草地上、石块上等地 ，时刻等待着过往的动物 。一旦有活的动物经过
，它们就会想办法爬到它身上吸血
。它吸完血后才会离开，然后伤口的血在一定时间内还会一直流而不凝固。

说这么多 ，大家不要自己去抓水蛭来吃哟 。

看到“蚂蟥 ”两字
，不由得想起那些年被蚂蟥虐得伤痕累累的岁月，至今仍心有余悸。以前乡下的水源很少被污染 ，水质都很好，小河小沟
、水塘和稻田等水域简直就是水生小动物的天堂
，而“吸血鬼
”蚂蟥就是其中之一
。 小时候，夏天我们总喜欢去河沟玩水或摸螺蛳 ，几乎每一次都有小伙伴被蚂蟥叮咬。有时蚂蟥还没吸饱血
，任我们怎么用手拉扯、用小树枝刮都不会松口，只能让小伙伴撒一泡尿淋 ，蚂蟥才松口脱落 。后来生产队实行了“分田到户”制
，周末我偶尔跟父母去稻田里拔杂草，下田不一会儿 ，双脚就爬着五六条大大小小的蚂蟥……无法用语言形容当时内心的那种崩溃和恐惧感！

其实蚂蟥就是水蛭
，水蛭是统称，蚂蟥是俗称而已
。

水蛭属冷血环节动物 ，分布较广
，种类繁多，全世界有500多种 ，我国有2目8科33属，近100种
，常见的一般有以下几种。 1. 日本医蛭

，又叫医用蛭 。生活于水田及沼泽中 ，以吸人 、畜
、水生动物等血液为食
，吸血量可达其体型的6倍
。医蛭行动敏捷，再生能力很强。若将其切断后放水中 ，它能由断部再生成新体 。 2. 菲牛蛭
，又叫马尼拟医蛭，俗名叫金边蚂蟥
。生活在水沟或池塘里 ，主要吸食人、畜血液
，以脊椎动物血液为主。菲牛蛭具有较高的营养价值，含有丰富的水蛭素 ，在临床上具有抗凝血 、溶血栓
、抗血小板聚集、降低血脂和改善血液循环等作用
，并且未见明显毒副作用，是一种极具发展潜力的药用动物 。 3. 宽体金线蛭 ，生活于水田 、河流
、湖沼中
。其体长大，略呈纺锤形
，前吸盘小，颚齿不发达。不吸血 ，以吸食水中浮游生物、小形昆虫 、软体动物的幼虫及泥面腐殖质等为生 。

4. 尖细金线蛭
，又名柳叶蚂蟥
、茶色蛭、牛蚂蟥 、牛鳖等。尖细金线蛭身体细长，比宽体金线蛭略小
。它的食性较杂 ，以水蚯蚓和昆虫幼虫为食
，但喜欢吸食牛血，因而得名“牛鳖 ”、“牛蚂蟥”。

至于蚂蟥的味道是否鲜美

 ，如果是指把蚂蟥当作食材制作成菜品的话
，作为一个资深吃货，我深感惭愧——我的确没有吃过 ，更没有勇气品尝！而且也没见过亲朋好友吃过 。不过
，据网上有文章说印度的吉普赛人深受水蛭其害，因此用咖喱拌水蛭食用 ，而“咖喱水蛭
”也成了当地的特色 美食 
。 网上还有文章说，广东某地人喜欢把蚂蟥剖开清洗干净
，然后白灼至熟，再加辣椒
、蒜苗爆炒后食用……这些传闻不知真假 ，即使是确有其事
，我想也是某个养殖场或商家为吸人眼球的噱头罢了！目测爆炒中的蚂蟥应该是宽体金线蛭，其不吸血人畜血液而且肉质比较肥厚。但无论烹饪得味道如何鲜美 ，我反正看看都会反胃的
，更别说吃了！ 不过，蚂蟥是我国传统的特种药用水生动物 ，具有极高的药用价值 。经过晒干、切片或打粉等炮制后
，可作一味贵重的中药材，用于治病或食疗
。 有患者用水蛭粉与其它食材 、药材等煮粥或冲服（必须遵医嘱） ，还有把水蛭切片与黄酒浸泡后外用的（有祛风
、活血、通络的功效）。 目前
，我们广西有一些地方流行用活水蛭（多用菲牛蛭）外用吸血治病，即用蠕动的蚂蟥活体 ，吸附在患者脖子 、背部
、脚部或患病处，吸食患者血液
，以达到消痈肿、除丹毒等治疗效果 。 这种水蛭吸血疗法，在古代医学中曾有记载 ，在国外也有使用此疗法解除术后淤血的案例
。但是水蛭身体中有很多细菌
，如果让其长时间吸血，患者难免存在感染或贫血的风险。

吃吧 ，蚂蝗用火烧成灰都可以活
，到时候你全身上下什么地方都有蚂蝗

水蛭可以吃 。蚂蟥不可以吃
。因为味道不好。

小谝自己爱吃，别拉上我们南方人

西红柿

关于“蚂蟥是水蛭吗？”这个话题的介绍 ，今天小编就给大家分享完了
，如果对你有所帮助请保持对本站的关注！